わたぼうしのだし(^^)/

こんにちは!スタッフ中村です!!

今日は確実に桜の蕾が大きくなってました!!!!

あとちょっとと思うとウキウキしてきますね(*^^*)

 

今日はお雛様を片づけました!!

わたぼうしでは毎年旧暦で片づけているのですが、今年は桜が咲く前にさよならしました!

また来年です!!ごきげんよう!!

 

前回せいろ蒸しについて書いたので、今日はだしについて☆彡

 

菜食キッチンの頃から喜ばれていたお味噌汁!!

出汁が美味しいと言っていただいていたこの出汁を、どうにか販売できないかとオープン前から試行錯誤しました(*_*)

ものすごい涙ぐましい努力を私ではうまく伝えられないので、知りたい方は社長までどうぞ(´ω`*)

 

この出汁、無添加で塩も入っていません!!

本当に素材のみで出来ています!!

塩も入っていない出汁はなかなか売っていないのではないでしょうか!!

 

わたぼうしでもそのままお味噌汁に使っています!!

そしてそのだしがらも美味しい!!

このだしがらも無駄にはしません!!

だしがらは醤油と混ぜておむすびに(#^^#)

 

わたぼうしではランチメニューのせいろ蒸しにおにぎりで出しております!

物販では試食も準備してますのでぜひ手に取ってみてください(^^♪

私の家でもこの出汁でお味噌汁を作ってます☆彡

私の場合はこのだしパックを破ってそのまま中身までお味噌汁に入れて食べてます(^^)

この細かいだしを食べるのが大好きで、最後の最後まで飲み干します(笑)

これを食べると元気100倍!!になった気がして風邪をひく気がしません(笑)

 

たまには出汁の味を味わう日もあると体が喜びそうですね!!

こちらはカフェでも物販でも売っていますので、お気軽にどうぞ☆彡

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